国家储备肉是什么意思？

2018年以来，非洲猪流感在国内肆虐，猪生产能力紧张，猪肉价格上涨.在这样的背景下，国家纷纷出手，投入储备肉.下一位金投小编介绍国家储备肉是什么意思？

从2019年9月开始，国家开始投入储备肉.截至12月31日，国家共投放了17万吨储备肉.进入2020年，国家继续投放储备肉.1月3日，国家再次投入3万吨.据最新消息，国家将于1月9日开展中央储备冻猪肉投入2万吨竞争价格交易.

国家储备肉是指国家商务部在全国各省市设置的活猪储备和冷冻肉储备，分为中央储备和地方储备两部分.华商储备商品管理中心受国家商务部委托负责具体的管理和操作，一般以4个月为储备周期，即4个月完成一次交替.这是国家商务部应对突发事件、抑制肉价变动的重要手段.

对于市民来说，不仅要关注储备肉的质量问题，还要关注价格问题.那个储备肉多少钱？今年首批储备肉价22元/斤.与市场上的猪肉相比，这是良心价格，真的很便宜.虽然储备肉的口感差不多，但是胜于价格低，市民们可以放心购买.

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