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52吨致癌油流向粮油店 长沙地沟油第一案开庭

发表于:2022-06-30 作者:陆图资产
编辑最后更新 2022年06月30日,工人:病死猪皮熬油,熏得想吐如果脱下身上印有监所编号的"黄马褂",50岁的唐谷民看上去与乡间的老农并无多大区别。审判庭大屏幕上公布的起诉书,解释了他站上被告席的原因。"2011年年初至2011年12月

工人:病死猪皮熬油,熏得想吐

如果脱下身上印有监所编号的"黄马褂",50岁的唐谷民看上去与乡间的老农并无多大区别。审判庭大屏幕上公布的起诉书,解释了他站上被告席的原因。"2011年年初至2011年12月,被告人唐谷民从宁乡县南田坪乡大地肉类制品有限公司购进158余吨猪小肠油、碎猪皮、猪皮上剥下的碎肉等肉制品加工废弃物(俗称'地沟油')……炼制油脂共计52吨,分别作食材销售到餐馆、粮油店。"

而提炼这批"地沟油"的场地有两个,一个是唐家院子里的水泥池,约4平方米,池中放猪杂碎,池底用煤炭加热。另一个,则是唐家的厨房。平均每天产油量700斤左右。"原料就堆在地上,主要是猪心、猪肺等猪身上的杂碎,还有一些病死母猪的猪皮。"据唐谷民雇佣的两名工人介绍,炼油时,工人们不得不戴上口罩,"臭味熏得人想吐,为了卖相好看还会添加一些消泡剂。"

老板:全家都吃这种油,吃不死人

这些用病死猪皮提炼出来的油,工人们不敢吃,但唐谷民却敢吃。在庭审现场,唐谷民承认曾授意老婆用这些油炒菜,并发动儿女和工人们一起吃。"吃不死人,不会造成什么后果。"庭上,唐谷民反复狡辩着这一句话。他坚持认为,自己购买的原材料来自冷库,比较新鲜,只是生产卫生不达标,根本不能算地沟油,不会给食用者带来身体危害。但一份来自执法部门的油品化验报告,却给出了截然相反的答案。案发后,工商部门对油脂进行了抽样化验,从中发现了大量对人体有害的成分和致癌物质。

宁乡县人民检察院的公诉人指出,这批"地沟油"的主要流向除了岳阳的一家动物饲料厂,还包括粮油铺、工地附近的小饭馆、食堂以及少量宁乡居民的餐桌。宁乡县玉潭镇的粮油老板陈建新因销售唐谷民生产的地沟油,与其一同站上了被告席。因为贪图便宜,陈建新购进了1000斤地沟油,工商部门查扣时只剩下400多斤,大部分已被转售至工地食堂。

检察院:制、售地沟油最高可判死刑

经过一上午的庭审,法院认为唐谷民生产、销售有毒、有害产品(地沟油)罪名成立,判处有期徒刑2年,罚金1万元;陈建新销售有毒、有害产品罪名成立,判处有期徒刑1年,罚金5000元。据了解,此案是长沙市首例涉"地沟油"食品安全刑事犯罪案。而唐、陈二人也成为因制、售"地沟油"而获刑的头两名罪犯。"依照我国《刑法》第144条规定,因制、售地沟油,致人死亡或者对人体健康造成特别严重危害的,最高可判死刑'。"宁乡县人民检察院副检察长易为志表示。

新闻连线:全国首个特大地沟油案 58家企业浮出水面

9月6日,国内首个特大全环节"地沟油"案牵连企业浮出水面,共计58家企业被证实牵涉其中,涉及饲料、食品和制药等领域,其中湖南省宜昌正大有限公司为湖南唯一"上榜"企业。据了解,该案于8月22日至29日,在宁波进行了开庭审理。目前,已有初步结论,但尚需评估再向外公布。此外,湖南还有两家上市公司的关联公司深陷其中。其中,湖南正虹科技发展股份有限公司旗下的驻马店正虹饲料有限公司,使用了河南惠康油脂公司勾兑过的油脂产品作饲料油。

三招识别"地沟油"

在炼制地沟油的过程中,会产生很多对人体有重毒的物质,如黄曲霉素、苯并芘可以致癌症。那么怎么识别呢?

1.看颜色。及格的油是透明状,而地沟油有多种化学成分,会混浊和不透明,瓶底可能还有沉淀。

2.闻气味。及格的油会有油脂本身的香味,细闻地沟油,可以闻到一点酸味,有一种怪怪的化学成分的气味。

3.尝味道。正常的油尝起来会有香的味道,但是地沟油尝起来会酸,也有苦的味道。

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