粮食危机：粮食也是武器 21世纪谁来养活中国人？
建设中的成都天府新区中粮基地油脂桶仓。在民族粮食企业做大做强的战略中，国企担负重任。
粮食也是武器，而且是更残酷、恶毒的武器
粮食和石油一样，是重要的战略资源，它关系到世界各国的发展和安全，也是美国谋求世界霸权地位的重要战略资源。从某种意义上说，美国的"粮食武器"比它的原子弹和航空母舰更适用、更具威力，可以兵不血刃地颠覆和分裂一个国家。基辛格的"粮食政治"："谁控制了粮食，谁就控制了所有的人口。"粮食和石油一样，都是美国谋求世界霸权地位的重要战略资源。日本《选择》月刊曾发表题为《美国用"粮食战略"维系世界霸权》的文章称：美国内政外交的大前提是"以粮食为国家根本"，而不是核武器和金融。
美国的全球粮食战略可追溯到20世纪30年代末，它由少数几个私人基金会资助。它们通过项目资助的隐蔽形式在能源、教育、医学、生物学及对外政策等领域扩大其影响力，从而构建美国权势集团称霸世界的计划，这一战略计划后被五角大楼称为"全方位优势"。从20世纪50年代起，美国就着手重塑粮食政策和世界粮食结构。
美国政府通过美元贬值来提升美国农产品在国际市场上的竞争力，通过政府补贴和商业资本的挤压打击其他国家的粮食生产能力，成为世界上最大的粮食供应国。在1973年的粮食危机中，美国的6家跨国公司控制了世界粮食储备的95％。20世纪50年代之后国际社会发生的10次粮食禁运，由美国发起的就占8次。
美国前国务卿基辛格将粮食视为"国家权力的工具"，他毫不掩饰地提出，美国应对粮食援助实行配给限额以"帮助那些未能或者不愿意控制人口增长的国家"，"如果你控制了石油，你就控制了所有的国家；如果你控制了粮食，你就控制了所有的人"。因此，从某种意义上说，美国的"粮食武器"比它的原子弹和航空母舰更适用、更具威力，可以兵不血刃地颠覆和分裂一个国家。
阿根廷为大豆哭泣，孟山都不相信眼泪
美国的全球粮食战略，主要通过跨国粮食公司操纵国际粮食市场来实现。这些跨国粮商主要有ADM、邦吉、嘉吉和孟山都。它们建立了遍布世界各地的信息网络，收集和分析世界各地气候、农作物生长情况、消费和经济形势等信息，从种子、化肥等生产环节到运输等流通环节进行全球化布局，并以期货为辅助，控制全球粮食市场，攫取高额的垄断利润。孟山都是世界第一大种子公司和头号转基因公司，在巴西、阿根廷、印度和北美等农业大国都有大规模转基因农作物种植。
20世纪80年代以前，阿根廷是拉丁美洲生活水平最高的国家，农业生产体系是多样化的、富饶多产的，直至80年代，阿根廷农业不仅能实现农产品的自给自足，还能产生大量剩余。1996年，该国梅内姆总统向美国孟山都公司颁发许可证，允许它在阿根廷全国独家销售转基因大豆种子和与之配套使用的农达除草剂。在不到10年的时间内，这个国家的农业经济被彻底改造了。20世纪70年代，大豆在阿根廷的农业经济中所占地位微不足道，种植面积只有9500公顷；而在2000年，转基因大豆的播种面积超过1000万公顷。
大土地所有者仍不断大量砍伐森林，以便为大豆种植提供更多的土地。阿根廷潘帕斯草原上自由自在的牛群被迫圈进了美国式的大型牛栏，以便为利润更丰厚的大豆让路。传统的谷物、小扁豆、豌豆和绿豆田几乎消失殆尽。1988年至2003年，阿根廷的奶牛农场减少了一半，不得不以比国内高得多的价格从乌拉圭进口牛奶。到2004年，阿根廷全国农业用地的48％被用于种植大豆，其中90％~97％种植的是孟山都的转基因抗农达大豆。在改种孟山都大豆仅仅4年之后，阿根廷农业的多样性被迅速改变成种植单一农作物。
一场"新的鸦片战争"
对转基因大豆的影响有深入研究的阿根廷著名农业生态学家沃尔特·蓬科预言："如果我们继续走这条道路，这片土地恐怕在50年内不会再出产任何东西了，就像19世纪80年代因单一种植棉花而被摧毁的埃及农作方式一样。"2008年，旅德美籍学者威廉·恩道尔出版了《粮食危机》一书，认为自20世纪70年代初粮食大危机爆发以来，由于世界粮食库存达到历史最低点，华尔街的投资银行、对冲基金以及其他金融机构大肆投机，致使国际上小麦、大米、玉米和其他基本粮食作物的价格翻了一番多。他们的目的不仅仅是追逐利润，而是以一种新的生物战争形式，实行种族灭绝和"人种改良"。这场战争比起19世纪英国东印度公司对中国发动的那场鸦片战争更加恶毒，更具破坏性，是一场"新的鸦片战争。"
中国粮食安全
中国加入世贸组织、开放农产品市场后，从美国进口大豆、玉米和小麦等粮食的比重越来越大。到目前为止，中国实际上已成为美国粮食的第一大进口国。20多年前，美国通过一场货币战争和一纸广场协定彻底打消了日本经济追赶美国的念头。美国迟早会发起一场针对中国的粮食战争，来彻底打消中国经济追赶美国的念头。坚持粮食自给，提高产业链竞争，中国必须保卫粮食安全，赢得粮食大战的胜利。大豆的故事："曾经那么多的中国豆去哪儿了？"中国栽培大豆已有5000多年历史，自古就和茶、丝绸一起成为中国代表性的出口产品。但时至今日，中国已成为世界上最大的大豆进口国。就连韩国媒体都发文质问："曾经那么多的中国豆去哪儿了？"
经济学家郎咸平在其著作《新帝国主义在中国》一书中讲了一个关于大豆的故事。2000年，美国种子公司孟山都访问中国农科院生物技术研究所。访问结束后双方互赠礼品，孟山都送给农科院一颗多油的大豆，作为回赠，农科院送了客人一颗大豆种子。这让孟山都兴奋得不得了，回国之后立刻研究，结果从大豆中找到了高产量以及抗病毒的基因。之后孟山都立即在全球包括中国在内的101个国家"抢注"了64项专利，用中国大豆良种的基因，对付中国的大豆。2004年3月，得知"中国大豆采购代表团"即将前往美国进行"集体采购"，在国际炒家的哄抬之下，芝加哥期货交易所大豆期货价格从先前的约220美元／吨暴涨到391美元／吨。
中国大豆压榨企业的代表们纷纷签下了高价进口合同。但当中国代表团离美后，美方发布报告：以前的数据失真，新的统计数据显示：04/05年世界大豆产量将大增，国际大豆价格随即暴跌50%。中国绝大多数榨油企业，由此被送上绝路。大部分企业被迫放弃履约，亏损高达60亿元。2004年这场"大豆危机"之后，跨国粮商对幸存的中国压榨企业"趁火打劫"，开始大规模并购，1000多家内资榨油企业构成的"中国大豆军团"，瞬间仅剩90多家，其中64家还被外资控制。
至此，中国市场上与大豆相关的各种产品或原料价格，成了跨国巨头手中玩弄的"魔方"。今天一些业内人士仍坚信这样的结论：这是跨国粮商联合国际资本，剿灭中国油厂的一次"洗牌阴谋"，"先消灭龙头企业，再摧毁大豆产业"。
炒一个荷包蛋的油都将看华尔街的脸色
经过这轮洗牌，中国市场形成了外资控股金龙鱼、鲁花等主要品牌的局面。著名经济学家郎咸平认为，跨国粮食巨头们最擅长的手段就是利用资金优势，通过资本运作消灭对手，垄断市场，从而操控价格，谋取巨额利润，这是"新帝国主义的典型面目"。在大豆金融战中失败的结果，是现在每天食用的油都要看华尔街的脸色，它看你不顺眼就抬高价格，你就得多付钱。炒一个荷包蛋的油都将由这些公司和华尔街来定价。更令人惊心的是， 中国的玉米、棉花也难逃毒手。
在2009年前，中国从美国进口玉米几乎为零，但从2010年起，中国成为美国玉米的主要买家。到2020年，中国玉米年进口量有可能达到2000万吨，其中大多数从美国进口。而有数据表明，东北地区尤其是吉林省，仅美国先锋公司的先玉335一种外资玉米种子，已占据当地玉米种植面积近50%。今年8月，一篇题为《粮食安全：中美能否爆发粮食战争？》的文章评论称，美国似乎在充当"中国粮仓"的角色，正如中国是美国的债主，美国也可能成为中国的"农夫"。但这也许是一个不祥之兆。美国人企图为13亿中国人打理餐桌上所需的一切，柴米油盐酱醋茶，米、油是排名前两位的生活必需品，美国只要卡住了"米（玉米、小麦）、油（大豆）"，也就相当于卡住了中国人的"命脉"。
21世纪谁来养活中国人？
虽然有专家认为，中国的大豆玉米被外资控制是"阴谋论"，外资进入我国粮食产业，有利有弊，不能片面地看问题。但国际粮商在中国大肆攻城略地的现实，再一次表明，这是一个"全产业链"竞争的时代。在一度不被人看好的第一产业--农业领域，商业竞争的格局已经升级换代了，中国必须培育自己的有实力的现代化粮食企业。
只要稍微关注一下当下养生和健康市场所孕育的巨大的商机，就能明白传统农业可能成长的空间是多么巨大。当跨国粮商们在国内市场跑马圈地的时候，单纯警惕"狼来了"并不能改变国内企业被动应战的局面，国家粮食安全的大计也无从找到最坚实的抓手。据说，在2008年食用油价格飙升的时候，按照央企中粮集团的传统责任，应该入市发挥调剂作用。而当时中粮在食用油市场中所占市场份额不过10%，心有余而力不足。外资对中国食用油市场已呈垄断态势。这家贸易企业由此悟出了：就算把自己的贸易产值做得再大，产业链抓在别人手里，仍然没有话语权。
在"全产业链"竞争的时代，产业链的构造者和制定者才是真正的王者。只有把自己变成具有强大创新能力和竞争力的现代企业，把"羊群"改造成"狼群"，才能在与强大的外资对手贴身逼抢的肉搏战中，最终改变格局。如果中国的央企也无法担当重任，恐怕再过几年，连哀叹声都会消失了。
粮食战争可能是多方参与的世界上最复杂的隐形战争，不仅是国家力量、战略和策略的角逐，也不仅是金融大鳄资本与世界四大粮商逐利的阴谋。对于我们这个世界上人口最多的民族来说，粮食有着超出一切的特殊战略意义，"民以食为天"的古训深深刻在每个国人的心头。
21世纪谁来养活中国人？上世纪九十年代，美国人布朗曾发出这样的疑问。杂交水稻之父袁隆平听说后拍案而起：高科技养活中国人。中国人养活中国人！给出了理直气壮的答案。坚持粮食自给，提高产业链竞争，中国必须保卫粮食安全，赢得粮食大战的胜利。
